QUICHE DE FRANGO ACOMPANHADO

 Oi Pessoas!!

Não acreditei quando olhei agora para o relógio e já passa da meia noite! Mas, a vontade de mostrar o resultado dessa delícia foi tão grande que não resisti!!! Então, não vamos perder tempo:

INGREDIENTES

- MASSA:

-2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

-5 colheres de margarina sem leite

-1 pitada de sal

-1 pitada de orégano

-água

RECHEIO:

-250 g de frango

-1 cebola branca pequena

-2 dentes de alho

-2 colheres de óleo de girassol

-2 colheres de creme de leite de soja
-1 tablete de caldo de galinha

-palmito a gosto

-milho verde a gosto

-ervilha a gosto

-azeitona a gosto

-picles a gosto

-2 caixas de creme de leite de soja

MASSA: misturar todos os ingredientes até formar uma farofa homogênea. Forrar uma forma de fundo removível, previamente untada com margarina sem leite e farinha de trigo.

RECHEIO: Refogar a cebola, o alho e o frango no óleo. Quando estiver branco, acrescentar água até cobrir. Acrescentar o tablete de caldo de galinha. Esperar cozinhar, acrescentar 2 colheres do creme de leite;

Com o fogo desligado, acrescentar os demais ingredietes e misturar. Colocar na forma ja forrada com a massa e levar ao forno pré- aquecido à 200 graus por 50 minutos a 1 hora. Bom apetite.